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Ingrédients : sel marin, huiles végétales* ( beurre de karité*, huile de tournesol*), miso orge* français (22,4%) (soja* français, orge*, sel marin non raffiné, eau, enzyme (Aspergillus oryzae)), farine de riz*,
carottes*, épices* (coriandre*, poivre*, macis*), persil*. Allergènes : voir ingrédients en gras.
Poids : 8 x10g
* Issu de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles pour 100g :
| Energie | 342Kcal |
| Protéines | 6.8g |
| Lipides | 26.4g |
| Dont saturés | 11.2g |
| Glucides | 17.6g |
| Dont sucres | 3.0g |
| Sel | 41.5g |
Conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Conseils d'utilisation :
S'utilise comme condiment dilué dans l'eau dans les légumes, les potages, les plats cuisinés.
Remplace le sel (ne pas saler en plus ! le miso est déjà salé).
Dans l'eau de cuisson des pâtes, du riz, des céréales.
En poêlées de légumes (à ajouter en fin de cuisson).
En bouillon : 1 cube pour 1/2 litre de liquide.
Diluez un cube dans 1/2 litre d'eau frémissante pour confectionner soupes, sauces, risottos.