Rupture de stock
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Mon plateau de fromages vegan
9,95 €
Rupture de stock
Réédition du livre "Fromage vegan" paru en 2014.
Spécialiste de la cuisine végétalienne, Marie Laforêt, reconnue pour son blog 100% végétal, s'est attaqué cette fois-ci au péché mignon des Français, le fromage.
Retrouvez 25 recettes parmi les grands classiques en version végane (feta, cheddar, mozzarella, ricotta, etc.), les fromages fermentés, et les spécialités fromagères maison.
Que vous soyez intolérant au lactose ou que vous refuser de consommer du lait par choix, ces compositions originales et gouteuses à base de noix de cajou, d'amande, de soja ou de sésame, sont à tester.
Auteur : Marie Laforêt
Photographies : Marie Laforêt
1ère parution : 11/09/2014
Format : 16 x 22cm - 72 pages
EAN : 9782842218010